Alles bio

Alle Produkte die Sie bei uns im Hofladen erhalten sind BIO, das heißt nach den gesetzlichen Richtlinien für Biologische Landwirtschaft produziert, zertifiziert und kontrolliert.

Der Annahof produziert entsprechend der Richtlinien von BioAustria, die Prüfstelle BIOS kontrolliert, die Kontrollnummer lautet AT-BIO-401, die Produkte tragen das EU-BIO-Label.

Sämtliche Lieferanten garantieren die biologische Produktion der Lebensmittel mit regelmäßigen Zertifikaten Ihrer jeweiligen Kontrollstellen.

Und da es ja bei aller Strenge und Genauigkeit auch eine Ausnahme geben kann: zur Saison erhalten Sie im Hofladen auch nach Möglichkeit Wildbret von den regionalen Jägern. Das ist aus konventioneller Jagd, daher nicht zertifiziert und kein gepüftes Bio-Produkt. Aber dem Wild sei diese Freiheit gegönnt. Daher finden Sie auch auf jedem Kassenbon bei Wild den Vermerk „konventionelle Jagd“ – soviel Transparenz muss sein!