Annahof -
biologische Landwirtschaft
Fam. Schabbauer

Klostergasse 11
2381 Laab im Walde

Fon: +43 2239 59 08
Fax: +43 2239 59 08-13

bio@annahof-laab.at
www.annahof-laab.at

am annahof, einem BiO-BAUERNHOF mitten im Wienerwald, nahe der Stadtgrenze zu Wien, benannt nach der Hl. Marie-Anne de Tilly. Erbauer und Besitzer des Hofes ist der Orden der Barmherzigen Schwestern Mehr über den Orden & das Kloster: www.bhs-laab.at Betreiber & Pächter ist seit 2006: Fam. SCHABBAUER

BiO bedeutet für uns:

möglichst geschlossene Kreisläufe
artgerechte Tierhaltung
organischer Dünger statt chemischer Düngemittel
Verzicht auf chemische und synthetische Pflanzenschutzmittel
gentechnikfreie Lebensmittelproduktion
Einhaltung der gesetzlichen Richtlinien zum Biolandbau
Sicherheit für Konsumenten durch Kontrolle.

UNSERE HOFLADEN - ÖFFNUNGSZEiTEN:   
Freitag von 9 -18 Uhr  &  Samstag von 9 – 13 Uhr

Aktuelles

Es ist wirklich frostig kalt, auch am Annahof. Da stecken wir die Finger gerne in die 35 Grad warme Molke und rühren den Käsebruch schön vorsichtig bis er "trocken" ist. Bis Nachmittag um cirka 3 Uhr dauert es, bis die Milch von halb acht Uhr morgens fertiger Käse ist; und dann geht es ab in den Käsereiferaum.

Im Hofladen gibt es am 17. & 18.2.

RiND-, SCHWEiNE-& KALB- fleisch

Nächster Termin für Lamm-Fleisch: 2. & 3. März

Dienstag 7.2.abend gibt es MiLCH & EiER! 18-20 Uhr

Achtung: in den Semesterferien ist am

Fr 10.2. & Sa. 11.2. der Hofladen geschlossen.